近年来，肝纤维化的发病率飙升，严重的威胁到人们的身体健康，是造成肝硬化，肝癌的重要元凶之一。为了不使肝纤维化的病情恶化，我们应该注意对身体的保养，下面我们就来看看肝纤维化患者的饮食要注意哪些？

 

    吉林省中山医院肝病科医生介绍，由于肝脏受损，肝纤维化患者就应该戒酒戒烟，首先必须远离的就是酒，因为酒精主要靠肝脏代谢，而当肝细胞已经受损，对酒精的代谢能力较低，除了增加肝脏负担外，还容易造成肝功能恶化，得不偿失。

 

    少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物的食物，肝纤维化的患者因为他们的胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的分解和吸收，因此油腻、油炸、等好少吃。多吃含锌、镁丰富的食物。肝纤维化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，为了防止镁离子的缺乏，也应该及时的补充。

 

    适当的补充维生素C。维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等，故在腹水时应补充大量的维生素C。

 

    肝纤维化的饮食应供给充足的碳水化合物，碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原，防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350克～450克。

 

    肝纤维化的饮食应保证高蛋白，肝脏是蛋白的合成的场所，这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。

 

    多吃含锌、镁丰富的食物。肝纤维化患者普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。

 

    肝纤维化患者的饮食要注意哪些？以上就是长春肝胆医院肝病科医生关于这个问题的相关介绍，相信通过以上医生的详细介绍，大家对于这个问题已经有所了解了，对于以上医生的详细介绍，若您还有不明白或是想要了解更多相关信息，请点击咨询在线医生，我院专业的在线医生将会为您提供满意的答复！