近年来随着生活水平的提高，人们对高脂高蛋白饮食的过分摄入，再加之运动量减少、肥胖等原因导致脂肪在人体内的堆积，久而久之就促进了脂肪肝的形成。其实通过科学合理的饮食管理，控制体重和正规化的治疗是有助于控制脂肪肝患者病情并较终实现治疗的。

 

 

　　长春肝病医院医生介绍：脂肪肝形成的原因是多方面的，但主要是和人们的饮食和生活方式有着重大的关系，脂肪肝患者在日常生活中调整自己的饮食结构，保证饮食营养的均衡性，则有助于患者病情的恢复，吉林省中山医院医生关于脂肪肝患者如何进行科学饮食提出以下几点建议：

 

 

　　首先，合理膳食：脂肪肝患者每日饮食应合理调配，做到粗细搭配营养均衡，平日饮食宜清淡，患者可以适量补充优质蛋白的摄入，足量的蛋白质有助于患者肝内脂肪的清除；脂肪肝患者还应给予适量的脂肪，必须的脂肪酸参与磷脂的合成，有助于多余脂肪从肝脏内顺利运出，对脂肪肝控制病情有利。

 

 

　　其次，脂肪肝患者应摄入低碳水化合物饮食，禁食富含单糖和双糖的食品，可促使肝内脂肪的消退；脂肪肝患者应补充充足的维生素、矿物质以及膳食纤维，可维持肝脏的正常代谢，保护肝脏，而膳食纤维具有降血糖、降血脂的作用，因此，脂肪肝患者可以多吃含糖量较少的水果和蔬菜以及菌藻类食物。

 

 

　　医生提示：科学的脂肪肝的饮食管理是多数脂肪肝患者的基本治疗方法，对于预防和控制脂肪肝都具有重要的意义，因此，脂肪肝患者应科学饮食，并养成良好的生活习惯，这样才可远离和消除脂肪肝。而脂肪肝患者在进行科学饮食的同时也不可忽视根本性的治疗，只有积极进行脂肪肝的治疗，才可较终实现脂肪肝的治疗。

 

 

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